やっぱり美味しい「池田・銀なべ」

 

 

 

 

友人達と久しぶりに同級生の店「池田・銀なべ」の本店に新年会？お年玉をもらいに？？まぁ〜本当にオッスン（昔のあだ名）のつきだしの「オカラ」「どて鍋」「肉のたたき」「手作り豆腐」本当に最高です！ご馳走様でした。赤ちゃん対決？？リク＆ユッキー　数ヶ月違うけど・・・凛空は凶暴？ゴンタぶりを発揮！ユッキーは可愛いね〜！！来年また集まるともっと大変なんでしょうね〜。。ではまた！！　　あ〜〜　本当に美味しかったです。。ボジョレーのワインももらい生ビールにワイン・・・池田駅から帰りは電車（各駅停車）でフラフラ〜　酔っぱげ〜。。。

池田「銀なべ」遂に北新地店オープン！！

 

 

 

 

「池田・銀なべ」が新地に出店したと聞き！すぐに連絡して・・・久しぶりに同級生の店主と祝杯！すごいね！！もう事業家だね！池田本店も大繁盛！！嬉しい悲鳴？？女将も本当に女将になったね！安心。。。朝も早いのに積もる話で夜が更け・・・ 「大変だ。。５時起きなのに！！」って 退散。。。。皆さんも行ってあげて下さいよ！！

 

 

 

 

そして、、懐かしい。この子って言ったら失礼だね。もう４０歳。１６歳ぐらいから知っている。今は新地で料理人！そして、美味しい「すし・・・・小島」高級すしに連れて行ってもらいました。すし屋らしい大将でした。最高！！私なんか・・・もったいない。。。「ご馳走様でした。。。。」

場所はどこだ！って質問があり・・・　　（地図追加）

大阪市北区曽根崎新地１−２−１３　北新地タムラビル２Ｆ

06-6343-2728　

東京で名古屋を満喫「幻の手羽先・山ちゃん」

久しぶりのフライト！定番のお気に入りキューサイの青汁！本当に美味しい！（うまい！）って感じです。。身体にすごくいい感じがするんです。。気合を入れて・・・イザ。東京へ！！生憎の天気ですが・・梅雨だから仕方ないね〜！！

 

 

 

 

 

 

 

一仕事終えて・・・夜は高校の同級生で亡妻の親友と久しぶりに再会して食事を・・・「何食べる？」って聞くからいつも・・・「鳥」って答えると・・・「そうや、山ちゃんあるで〜」って！「えっ？山ちゃんあるんだったらそこに行こう！」って事で決定！世界の山ちゃんとは名古屋で有名な【幻の手羽先】の店！早速注文は「手羽先４人前」・・それに「味噌カツ！」さらにお薦めの「とり皮ギョウザ」●手羽先は辛くてメッチャ好きな味！ビールもすすむ。味噌カツは矢場とんの方が美味しいかな？最後に「とり皮ギョウザ」これもメッチャ美味しい！皮のパリパリ感とギョウザ！イケる！今回は東京で名古屋を満喫しました。。。今年の８月で妻も亡くなって８年目！メッチャ早いね〜って話でいつも東京から帰って来てくれていたけど・・・今年は帰れない。。って。。。毎年８月に同級生で集まっているのに・・・・(´−д−；`)　　残念・・・。まぁ〜色々久しぶりに話が出来て良かったよ！

明石では明石焼きは「玉子焼き」！本家・きむらや！

 

 

 

 

営業に明石に行き。お昼はやっぱり御当地物！明石といえば・・・「タコ」「明石焼き」と言う事で発見したのは。 「本家きむらや」明石名物「玉子焼」 ！雰囲気のある店だったので前まで行くと。。。「一人前（２０個）・・・８００円」　ε=ε=（;´Д｀）ん〜。。。ランチに８００円か・・・そして２０個か・・・・(ﾟДﾟ≡ﾟдﾟ)ｴｯ!?　って思っていても仕方が無い！財布の中には１０００円・・・｡･ﾟ(ﾟ`Д)ﾞ　

 

 

 

 

思い切って入ると・・・素朴な店内ですが有名人もよく来るみたいで色紙もいっぱい！どう？美味しそうでしょう！おだしに入れて食べる！みなさん知ってますよね〜(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬﾋｬ　２０個ってペロリって食べてしまった。実際にまだおかわり出来そうでした。。。味は、、私は大阪の三番街の明石焼きが、好きかな〜！でも素朴な？味でした。。

 

 

 

 

帰ってから若手の誕生日！２６歳　(=ﾟωﾟ)人(ﾟωﾟ=)ぃょぅ！（私は２６歳の時は結婚していて息子ができていましたね・・・）　高野ちゃんはメッチャ顔が小さい！私の半分！９頭身？？真面目な青年ですよ〜（見てわかる？）　　このケーキが高かったらしいです。。(ノ｀Д´)ノ　贅沢し過ぎて次回からだんだん小さくなるんです〜・・・

新年会＆送別会は鹿児島特選「しゃぶ禅」に・・・

さて、新年会＆送別会を川口社長と蔵元社長と三人でしました。今回の会計は蔵元社長！「たんまり出金してきた？」って聞くと「OK〜！」って！心強いね〜「さぁ〜今日は送別会だから豪勢に行こう！！！朝まで！！！って事で。

まずは「しゃぶ禅」で鹿児島を満喫する為に「薩摩黒豚しゃぶと鹿児島産特選黒毛和牛しゃぶ食べ放題」を注文。関西のしゃぶしゃぶと少し変わってたのが・・・たれが３種類！定番の｛ゴマダレにポン酢・さらにカツオの和風だし｝黒豚はカツオの和風だしで食べるのがここでは定番らしい。。。食べてみると・・・「めっちゃ美味しい！」あっさりして風味で・・・なんかの味に似ている。「そうそう、明石焼きのだしみたいな感じ」でした。

学生みたいにおっさん３人はガッツリ追加注文するし、飲むし・・・凄いパワーです。色々仕事の事や今後の事を話題にして盛り上がりました。もう３年の付き合いになりましたね！本当に現職（ミラクル）離れてもずっと仲間でいたいですね！まぁ〜ココは一件目です。さぁ〜次行くで〜！大満足で腹いっぱいで・・・！って事で次に・・・（まだみんな酔ってないですが・・・）

気になっていた店 「辛辛」カラカラ

福岡に来てずっと気になっていた店。「辛辛」カラカラに行って来ました。辛いのが好きだから・・・「週末は2時間でお願いします」ってそんなに流行っているの？って思ったら・・・入ってくるわ・入ってくるわ・・・で満席！！食べる前から汗が出てきて、最高・・・！注文はお薦めの・・・　　　　　　　　　　　　　

コプチャンチョンゴル   韓国式の石焼ホルモン鍋！ ホルモンの甘みとタレの甘みで辛いけど 一度食べたらやみつきになりそう！！サツマイモも最高！！少し物足りないので・・・追加は・・・違う鍋で

春川ダッカルビ   鶏肉と野菜を特製の鉄なべで炒めて タレがなくなるぐらいまでみんなでまぜて！ キャベツがモリモリボリューム満点。最後はお腹がパンパン！！ましてビールもたらふく！！大満足！

知る人ぞ知る「有馬屋」のおでん！＆名古屋コーチン

十三商店街の路地を入ると知る人ぞ知る・おでん屋「有馬屋」がある。ここは、以前息子が通っていた高校の教頭先生と来ました。教頭は前職場が十三にある。北野高校（進学校）と言ってなかなか有名な学校に勤めていたのでよく通っていたらしいです。カウンターだけで・・・味はとても上品であっさりしている。そして、出し巻き玉子も絶品！さらに・・・ドジョウの天ぷらも美味しい！どじょうの天ぷらはココでしか味わったことが無い！

実はこの店に入る前に｛純系・名古屋コーチン｝の店「鳥元」で以前一緒に働いていた横ちゃんと久しぶりに一杯！元会社話に盛り上がり。大騒ぎ？？そして、途中から保育園の主任も合流！！

イノシシのしゃぶしゃぶ！？

 

 

 

 

広島でビジネスフェアーのブースでの営業のお手伝い！朝からずっと立ちっ放し！足が棒に？？結構良い話しになるきっかけにも・・・！

 

 

 

 

お疲れさまの打ち上げは「深川」って言うお店でイノシシのしゃぶしゃぶ を初めて食べさせて頂きました。大阪の能勢ではほとんど味噌で食べる「ボタン鍋」しか食べた事がないのです。肉もぶ厚く、臭いので味噌で味を消している？ワザワザそこまでして猪を食べなくても・・・・といつも思っていました。。しかし！！！ココではオヤジさんが自分で猟をして食べさしてくれる！すごく新鮮で臭みもなく！イノシシがこんなにあっさり食べれたのは初めて！！（感激）そしてマツタケも鍋に入れて豪華な広島営業・・・・(^_^)v

最後の締めは広島で有名な「つけ麺」広島人に「結構初めから辛いよ！」と言われてても・・・頑固な私は「５辛」にしたのですが・・・（涙）メッチャメッチャ辛い！強烈！でもなれてくると美味しくなる。。初めは目と口から火が出ました！！汗もすごく！でも病み付きになりそうです。

九州美味しい特集・・・・

日田に行くと以前食べたウナギ屋発見！！「元祖・戸山うなぎ」・・・めっちゃ美味しかった！また、食べたいので１ショット！

「戸山うなぎ」は名前の如く・ウナギ料理の専門店。看板メニューのウナギの湯引きは、酢しょう油と柚胡椒とで食べる。ほどよく脂がのっていて、跳ね返るような歯ごたえがいい。セイロ蒸しもおすすめ！本当に食べに行きたいね！

帰りの高速で夕日のカーテン！わかります？？とても綺麗！福岡なら？ではの風景！？（どこでも見れるかな？）

 

久しぶりに一人？足りないが・・・九州支店メンバーで福岡名物の「（モツ鍋）大石」に新しい支店長と設計の人！と我々３人の５人で生き抜きに・・・注文はまずは醤油味を四人前！続いて味噌味を四人前！（食べ盛り？？）(ー_ー)!!

 

仕上げはちゃんぽん麺！めっちゃ美味しかった！

「大石」はいつもいっぱいで今日の予約も９時４０分！こんな夜に食べて大丈夫かなぁ？？順調に太ってる？(-_-;)でも１１時頃からでもどんどん女性客も来ているのでビックリ！！ダイエットしなくていいの？？って感じの日でした！(^_^)v

博多はぞうすい！お通

｛ぞうすいひと筋44年余のぞうすい専門店｝ 　　　・・・・・・・お通・・・・・

阿曽氏に連れられ・・・中洲にあるぞうすい屋に連れて行ってもらいました。。。この日は広島から阿曽と私の大事な人が博多入り！！最後の締めくくりはラーメンよりぞうすい！！メッチャあっさりして本当に美味しかった！！ぞうすいひと筋44年余のぞうすい専門店。20種類あるぞうすいのなかでも、餅入りのニラぞうすいは人気が高いらしいが。。。。マッサンは「しゃけ」そしてめんたいこ「切子」を注文！！ぜひ、博多に来たら連れて行きますよ〜！！！ほかに、カニ、トリ、チーズ、メンタイぞうすいなどがある。 時間つぶしに男4人でグランドハイアットホテルのロビーでビールを飲みなかなか上手いライブを聞いて優雅な時間を過ごしました。。。でも４０分ほど・・・・（短か）博多の優雅な夜は初めて！！(^_^)v