ラーメン・餃子・中華料理
2008年06月21日
芦屋ラーメン街道の「もっこす」で晩ご飯。
久しぶりに京都の姉と母の家で会って(いつも時間がすれ違い)食事に行こうと・・・私は泊まりで姉は京都へ帰るので近くでいいか・・・?ってことで。
ここ芦屋は「芦屋はラーメン街道!」色んなラーメン屋がある。以前は「日の丸軒」のカプカイシン入りの激辛が好きだったけど・・・最近は味が落ちたの??って感じる。
そこで久しぶりに「もっこす・芦屋店」に行きました。「中華そばに焼き飯・餃子」って定番メニューを注文。味はそんな濃くないし美味しい。しかし出てくるのが遅い。厨房は二人でしているので出てくるタイミングが悪い。せっかく美味しいのにちょっともったいないよ!
しかし気になるのが。。隣に行列の「ふうりん」って店20人は並んでいる。
あまり時間がなかったので並ばなかったですが次回に挑戦!「京都の姉ちゃん・ご馳走様でした・・・」
姉と色々話をしました。母の事・今後の事・・そして、一番面白いのは「うちのお坊さん」の話。
先日、親父の位牌を持って帰るのに・・半紙にも包まず・・イキナリそのまま・鞄に掘り込んで持って帰ったらしい・・・
「おいおい・・・そのままかよ〜」って姉も兄も思っていたらしい。。
弐七日の法要も忘れて来ないし・・・さらに遅刻の常習犯。
私の妻の御通夜も30分は遅れてきたし。。。先日の母の告別式も初七日法要も!どう?そんな坊さんもいないよね・・・・(汗) 笑ってしまう!
今後も遅刻とは付き合っていなかいといけないね〜。。って大笑いの話でした。
2008年05月10日
富山の定番?「まるたかや」ラーメン!?
富山の高岡で!社長がココが美味しい!と言うので入ったのはラーメン専門店「まるたかや」 3人で入って注文はやはり。。「ラーメン&小チャーハン」 ココではテーブルにある「生ニンニクと脂かす」を入れるのが定番みたい!たっぷり入れて食べると。。。意外に脂っこくないし・・・なかなか美味しい!!で、何故か?「おでん」が定食であるのがびっくり!富山ではおでんもありかなぁ??こんなランチはメタボ食!!(゚∀゚)アヒャヒャ 富山ラーメンは「富山ブラック」が定番!って思ってた。。そして・・・なんで?こんな醤油味が濃いラーメンが美味しいのか?不思議だったのですが・・・まるたかやラーメンは美味しいかった。本当は・・・脂かすを入れると・・・尾道ラーメンみたいに油っぽいかな?って思ったけど。。それが美味しい!
おでんの豚バラ串が美味しいらしいので次回は注文!!
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2008年04月11日
なんだこれ〜〜?で「日の丸軒」のラーメン
母の病院に付き添い泊まる事に… 「南芦屋浜病院」ってめっちゃ不便な所にありので兄貴のクルマを借り…芦屋ラーメン街道に晩ご飯を姉と食べに行く事に…その時受け取った物は・・・!!うぅん?なんだこの丸いものは?UFO?コマ?いつものカギが無い!聞くと丸い形をボディに差し込み、スタートを押すとエンジンが かかる。さすが、「ミニクーパー」 (^-^)/ 憧れの車〜o(^-^)o インパネもオシャレ〜!! 俺も欲しいよ〜〜!
さて、芦屋ラーメン街道では以前に行ったことのある「日の丸軒」の激辛ラーメン(カプサイシン入り)&焼豚ライスを注文!んん?昔はすごく辛くて美味しい感じがしたけど…今回は汗も出ないないし…ぬるいし…どうなったんだ(?_?) ちょっとショックな日でした(ρ_-)o
2008年03月22日
東戸塚の横浜らーめん「半蔵・本店」で昼食
神奈川県東戸塚にイベントのお手伝い!明日は横浜そごうでお仕事です。さぁ〜昼ごはんタイム!駅を少し歩くと・・・美味しそうな横浜らーめんのぼり!気になったので入ることにした!横浜らーめんの「半蔵・本店」 入り口にチケットの機械があり・・・何を食べようかなぁ・・・? 決定!(赤麺)「激辛坦々麺」をチケットを買い店内に・・・少し待ってカウンターに案内される。さて出来た。。。結構・・・真っ赤か!ビビリながら一口スープを飲むと。。ん?叫ぶぐらい辛くない!好みの太麺!おいしい〜!汗は額からドバドバ落ちるぐらいですが・・・口の中は辛くない!味はしっかりしてるし!いけるやん!って大満足の昼ごはんでした。。スープまで全部完食!ってメタボまっしぐら!
住所:横浜市戸塚区品濃町541−3
電話:045−821−0902
定休:無休
営業:11時〜深夜2時。
2008年03月14日
博多ラーメンは「だるま」
博多ラーメンで有名な「だるま」12時に開店と言うのでちょうど10分前(^-^)/
開店と同時に店内に入って「とろ肉ちゃ〜しゅうラーメン」「やわめん」って注文(^-^)/ 昔、博多に住んでいた時に数回食べに来た事がある相変わらず行列ができる店のひとつですね〜!サァ来た〜!どう?さすが、とろ肉ちゃしゅう!コテコテに脂がのってる(^_^;)麺をすくうと…超細麺のやわめん!脂っぽいけど…味
がうすい!こんな味だったかなぁ〜(?_?)って?以前は酔っぱらいで食べに来たからあまり覚えてないけど、美味しい記憶がある!博多とんこつラーメンは地元の食べ方は「バリかた」で食べたから美味しかったのかなぁ??
2008年02月29日
特製もりそば 『上野 大勝軒』
特製もりそば、地麺・つけ麺 『上野 大勝軒』 はあの有名な山岸さんの息のかかった「のれんわけの店」らしい…たまたま乗り換えで降りて…4時と言う中途半端な時間帯だったので…行列は無いがやはり店内はいっぱい!初めてで戸惑い…実際に何が有名で何を食べたらいいのか?まったく知識が無かったので周りの
客を見渡すと…つけ麺みたい…食券の機械を見ると… 『特製もりそば』って!これが有名か!?って注文!結構、出てくるまで時間がかかる…次はオレの番かなぁ…と
やっと来た!!ん? 何も入ってないスープに大量の太麺だけ?ともかく、画像を撮り、食べ始めると…スープの中にぶ厚い焼豚にゆで玉子にメンマなど…和風ダシみたいでもコクがある!冷えた太麺をスープに入れて食べると…猫舌の私にはちょうどいい熱さかも…でも、個人的に中途半端な熱さかなぁ?しかし…麺の量もタップリで満足な一杯でした!
2008年02月22日
京都で食べた 「京都たかばし 本家 第一旭」
京都営業に行く途中!社長が美味しいラーメン食べに行こう!!って京都南ICを下りてすぐに右側にある!知っていたけど入ったことがない。。。。そこは・・・
「京都 たかばし 本家 第一旭」
入ると目に飛び込んできたのは「炎ラーメン」ただ辛いだけじゃない!そんな事書いてあれば絶対注文!想像しているのは・・・真っ赤か?の芦屋の「日の丸軒」!ところが・・・醤油ラーメン??って思って食べると「ガツン!」美味しい!そして焼き飯もめっちゃ美味しいやん!! ココが流行るのは良くわかる!量も選べて味もすべてニーズに合わせてメニューもめっちゃ多い!!久しぶりに美味しいラーメンでした。。次回はもう少し辛くも出来るみたいですので!!楽しみです。。
2008年02月14日
2007年12月13日
2007年11月29日
富山で懲りずに・・・「富山ブラック」
金沢〜富山〜新潟・上越の出張は本当に天候に恵まれ。。。雪なんか関係ない!本当に車で走ってとても気持ちの良い出張?でした。しかし・・・仕事はハードなスケジュールをこなし。成果も?上々であって欲しいです。
久しぶりに雪山を見るとやはりスキーに行きたくなりますね。。。仕事が落ち着いて休暇があればまた滑ってみたいです。。
そうそう、社長と「富山ブラック」(西町・大喜)を食べに行くと・・・味が合わないって・・・感じでした。 私も何で??また食べるの??って自分で思いながら・・・ほんまに醤油辛いらーめんを食べてしまった。
真っ黒なスープ・生卵を入れても全く変わらない。。社長も「なんで?有名店かがわからない!!!」って!確かに!しかし、有名人などの色紙しは「美味しかった!」って!!??味覚は人それぞれ違うからね〜。。。
富山の美味しいところ・・・誰か教えてくださ〜い!!


















