信州の高遠そば（たかとう）

長野県伊那市高遠の営業先で美味しいのは何ですか？？って聞くと・・

「ココ伊那市高遠は信州そばの発祥の地」って言われてる！そして

「「高遠そば」（たかとうそば）ってのがあって美味しいですよ！」

そして・・もう一つ「ローメン」って高遠の名物なんだって！！

ローメンの場所を聞くとけっこう遠いのでやめにして。

早速！近くのそば屋に行き！「高遠そば」８５０円を注文

オバちゃんが「辛味大根と味噌とスープにまぜてつけて食べる！」って・・・

食べると「辛い！」蕎麦の味と言うよりも・・・・辛い！

薬味を入れすぎたのかな？？

まぁ〜次回は「ローメン」ってのを食べに行きたいな〜。（楽しみがまた出来た！）

しかし、、営業先が遠い・・・・・・（涙）・・・・・

Comments

1. Posted by MU3    2008年11月17日 18:03

「蕎麦」は、主役で食べなきゃ勿体無いですよ。
薬味やだし（この場合は味噌か）はあくまでも脇役。
でもまあ、人それぞれ好みだしーー、余計なお世話かもね。すんましぇーん。

2. Posted by ＭＵ３へ    2008年11月21日 07:44

いつもコメントありがとうございます。これからも宜しく〜。