料理研究家「河村研二」が始動！

 

 

 

 

ライター「河村研二」！色んなエッセイを書いたり、（あまから手帳やミーツなど色んな雑誌に河村氏の文が掲載されています）料理研究家でもある河村氏はもう本当に長い付き合い！めちゃくちゃ話が合う一人です。この日も約３時間位話をしていたかな？？今回は「カレー」について・・・さらにマニアックに「スパイス」について・・・さらに「料理研究家」として「カレーとは何ぞや！！」「カレーとは！」という事で。３月位に大阪の箕面で「オフィース＆レストラン」「タルー」をオープンするらしい！！その構想を聞いていると「河村氏の作るカレーは世界一」って感じです。そして箕面の町おこしもマッサン一緒にしよう！！力を貸して！って・・・私は河村氏のは全面協力しますよ〜！！そして、オープンしたらまたご紹介します。。お楽しみに〜〜(^^)/~~~